IDÉES CADEAUX

Cette sélection d’idées cadeaux vous est proposée à titre de suggestion.   

Versant Rosé Vin rosé

Profil :
Cultivées sur les coteaux de notre domaine établi en 1835, nos vignes ont été choisies afin d'offrir le meilleur du terroir de Rougemont.

Note de l’œnologue :
Le Versant Rosé est issu de parcelles sélectionnées des cépages Sainte-Croix et Frontenac Gris. Il s’ouvre sur des arômes de petits fruits rouges accompagnés de notes florales. En bouche, il est frais et fruité avec de légères notes d’épices. 

Vinificateur : Patrick Fournier

Variété :
Sainte-Croix, Frontenac Gris

Accord :
Cuisine Méditerranéenne, fruits de mer, poissons à chair rouge (saumon, truite), brochette de porc, bouchées ou simplement comme apéritif.

Service :
Servir frais entre 8° et 10° C.

Code SAQ : 
Non disponible à la SAQ


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Le Versant Rosé est issu de parcelles sélectionnées des cépages Sainte-Croix et Frontenac Gris. Il s’ouvre sur des arômes de petits fruits rouges accompagnés de notes florales. En bouche, il est frais et fruité avec de légères notes d’épices.

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Quantité

Prix: $ 15.50

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Versant Blanc Vin blanc

Profil :
Cultivées sur les coteaux de notre domaine établi en 1835, nos vignes ont été choisies afin d'offrir le meilleur du terroir de Rougemont. Notre Versant Blanc est issu de parcelles de terre sur les versants sud et ouest de notre domaine, sur des sols de galets offrant le meilleur du terroir de Rougemont.

Note de l’œnologue :
L’assemblage de Frontenac Gris et Blanc offre une robe jaune avec des reflets verts.  Le nez propose des arômes fruités de poires et de pêches avec des notes de pâtisserie.  La bouche présente une attaque vive, suivie d’un milieu de bouche ample, minéral et d’un bel équilibre.

Vinificateur :  Patrick Fournier

Variété :
Frontenac Gris  75%, Frontenac Blanc 25%

Accord :
Accompagne bien les viandes blanches, les plats de sauce à la crème et les poissons.

Service :
Servir frais entre 8° et 10° C.

Code SAQ : 11957051

Médailles et distinctions :

- Grands Vins du Québec - Argent
- Guide Phaneuf 2014 - ****
- National Wine Awards of Canada 2014- Argent
- Coupe des Nations 2014- Distinction


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L’assemblage de Frontenac Gris et Blanc offre une robe jaune avec des reflets verts. Le nez propose des arômes fruités de poires et de pêches avec des notes de pâtisserie. La bouche présente une attaque vive, suivie d’un milieu de bouche ample et minéral, d’un bel équilibre.

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Quantité

Prix: $ 15.50

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Bulles Rosé Framboise

Profil :
Cultivées sur les flancs de la montagne de Rougemont et offrant une exposition plein sud exceptionnelle, nos pommes ont été choisis pour offrir le meilleur du terroir de la region.

Note de l’œnologue :
Notre Bulles Rosé Framboise est un cidre mousseux issu du mariage de la pomme et de la framboise. Les arômes de ces deux fruits s’allient à merveille pour vous offrir un apéritif très tendance! En bouche, l’attaque est fraîche avec des bulles fines, équilibrée et offre une belle rondeur en finale. 

Vinificateur:
Patrick Fournier

Accord : 
Compagnon idéal pour vos petites bouchées ou tout simplement en aperitif.

Service :
Servir frais entre 6° et 8° C.

Format : 750 ml

Code SAQ : 12862898      
 


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Notre Bulles ROSE FRAMBOISE est un cidre mousseux issu du mariage de la pomme et de la framboise.

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Quantité

Prix: $ 15.50

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Bulles cidre Mousseux

Profil :
Cultivées sur les flancs de la montagne de Rougemont et offrant une exposition plein sud exceptionnelle, nos pommes ont été choisies pour offrir le meilleur du terroir de la region.

Note de l’œnologue :
Notre Bulles CIDRE est un cidre mousseux dont les pommes ont été sélectionnées afin d'offrir le meilleur de notre terroir. Les arômes de ce cidre mousseux offrent un apéritif très tendance! En bouche, l'attaque est fraîche avec des bulles fines, équilibrée et offre une belle rondeur en finale.

Vinificateur:
Patrick Fournier

Accord : 
Compagnon idéal pour vos petites bouchées ou tout simplement en aperitif.

Service :
Servir frais entre 6° et 8° C.

Code SAQ : 12862927


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Notre Bulles CIDRE est un cidre mousseux dont les pommes ont été sélectionnées afin d'offrir le meilleur de notre terroir.

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Quantité

Prix: $ 15.50

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Rose Framboise Demi-sec

Profil :
Cultivées sur les flancs de la montagne de Rougemont et offrant une exposition plein sud exceptionnelle, nos pommes ont été choisies pour offrir le meilleur du terroir de la région.

Note de l’œnologue :
Notre Rose Framboise est issue du mariage de la pomme et de la framboise au cours de la fermentation. Les arômes de la pomme et de la framboise s’allient à merveille pour vous offrir un apéritif de premier plan. En bouche l’attaque est fraîche, avec une belle rondeur et douceur.

Vinificateur :
Patrick Fournier

Variété :
McIntosh, Cortland, Empire, Spartan, Gala et framboises

Accord :
S'accorde parfaitement avec des petites bouchées style tapas ou simplement comme apéritif.

Service :
Servir frais entre 8° et 10° C.

Code SAQ :
12358173

Médailles et distinctions : 
- Mondial des cidres 2015 - Or


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Notre Rosé Framboise est issue du mariage de la pomme et de la framboise au cours de fermentation. Les arômes de la pomme et de la framboise s’allient à merveille pour vous offrir un apéritif de premier plan. En bouche l’attaque est fraîche, avec une belle rondeur et douceur.

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Quantité

Prix: $ 13.00

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